jueves, 5 de junio de 2014

Brotes de Trigo


“Haz del Brote de Trigo, Tu mejor amigo”

Los brotes de trigo o pasto de trigo contienen altos niveles de clorofila y son sumamente beneficiosos para la salud. Aumentan la energía física, estimulando así el sistema inmune, desintoxicando y ayudando a la pérdida de peso. Incluso es un buen aliado a la hora de combatir enfermedades graves, se come junto a las ensaladas, se  toma como jugo o en forma de shots. El pasto de trigo tiene altísimos niveles betacarotenos y antioxidantes, por lo que se usa preventivamente y terapéuticamente para todo tipo de cuadros de salud.

Propiedades
1.- Es una de las más ricas fuentes de vitaminas A y C.
2.- Disminuye la presión arterial.
3.- Aumenta la capacidad de la sangre de llevar oxígeno a cada célula de su cuerpo.
4.- Limpia el hígado.
5.- Ayuda a aliviar dolores y heridas.
6.- Actúa contra las toxinas metabólicas del cuerpo.
7.- Ayuda a aliviar la constipación.
8.- Desarrolla músculos y resistencia.
9.- Mejora la piel y el cabello.
10.- Limpia y construye sangre.

El pasto de trigo (valorado por individuos preocupados por su salud) es considerado como una maravillosa fuente de nutrientes. La clorofila ha demostrado ser capaz de crear una atmósfera indeseable para el desarrollo de bacterias en el cuerpo y, como resultado, aumenta la batalla del cuerpo contra las enfermedades.
El pasto de trigo es famoso como una terapia alternativa para el cáncer. Beber jugo de pasto de trigo ayuda a su cuerpo a generar más glóbulos rojos, los que llevan oxígeno a cada célula. Gracias al aumento en la oxigenación en el cuerpo, usted puede balancear el smog y el monóxido de carbono y aumentar su estamina durante el ejercicio físico.
El pasto de trigo es conocido por su capacidad de deshacer cicatrices formadas en los pulmones y lavar los depósitos de medicinas en el cuerpo, purifica el organismo y equilibra ácidos y toxinas en el cuerpo. Ayuda a aumentar el nivel de enzimas en nuestras células, ayudando a mejorar el metabolismo de nutrientes en el cuerpo, estas enzimas ayudan a disolver tumores.
El cuerpo usa estos aminoácidos para cosas como crear tejido muscular, reparar células, y limpiar los coágulos de la sangre.
El pasto de trigo contiene 92 de los 102 minerales descubiertos en la tierra. Estos minerales incluyen calcio, fósforo, magnesio, hierro y potasio.
El pasto de trigo tiene más vitamina C que las naranjas y el doble de vitamina A que las zanahorias.

PRECAUCIONES: Puede tener un fuerte efecto laxante, que puede inducir náuseas, especialmente si se consumen con otros alimentos. Debe tomarse con el estómago vacío. Si bebe jugo de pasto de trigo por primera vez, beba máximo 30 ml por día después de una semana o más aumente a 60 ml en dos porciones de 30 ml cada una, No consumir por personas alérgicas al gluten, no consumir por EMBARAZADAS ni en periodo de lactancia.

RECETA: Ensalada de brotes con mix de hojas verdes
Dificultad: Fácil

1 taza de brotes de Soja
1 taza de brotes de trigo
1 taza de brotes de lenteja
½  taza de aceitunas
2 tomates
4 puñados de mix de hojas verdes (las que tenga en su hogar, lechuga, rucula, espinaca, etc)
Aceite de oliva
Perejil
Sal
Pimienta a gusto.

PREPARACIÓN
1.- En un bol agregue el mix de hojas verdes.
2.- Pique los tomates sin pepas en cubos de 2x2 cm aprox. Y agregue al bol.
3.- Agregue las aceitunas al bol.
4.- Agregue los brotes al bol.
5.- Aliñar con el aceite, la sal la pimienta y el perejil.
6.- Disfrutar :)


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